โครงการดึงองุ่นที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเติมพลังให้กับไร่องุ่นของบอร์โดซ์อีกครั้งถือเป็นความล้มเหลวที่น่าหดหู่ตามตัวเลขที่ได้มาจาก decanter.com
เมื่อเหลือเวลาดำเนินการอีกหนึ่งปีโปรแกรมที่ตั้งใจจะตัดพื้นที่ไร่องุ่นของภูมิภาคนี้ลง 10,000ha ดูเหมือนว่าจะไม่สามารถทำได้มากกว่าหนึ่งในห้าของจำนวนนั้น
หน่วยงานทั่วไปของบอร์โดซ์ CIVB ร่วมกับองค์กรธุรกิจและผู้ปลูกหวังว่าจะสนับสนุนให้ผู้ปลูกในพื้นที่คุณภาพต่ำดึงองุ่นของพวกเขาขึ้นมาโดยเสนอให้พวกเขา 15,000 ยูโรสำหรับทุกเฮกตาร์ที่ถูกกำจัดออกไป
แต่สองในสามของวิธีการผ่านโปรแกรมเพียง 2,000ha ถูกลบออกและโครงการนี้ได้รับการตีตราว่าล้มเหลว
'บอร์โดซ์สามารถขายได้ระหว่าง 650m-680m ขวด แต่เราผลิตได้มากกว่านั้น 100 เมตรเทียบเท่ากับเถาวัลย์ 15,000ha' โฆษกของ Negociant Yvon Mau กล่าว ‘เราต้องดึงความแตกต่าง - 2,000 แค่นั้นไม่พอ’
ในปีแรกซึ่งมีแรงจูงใจทางการเงินมากที่สุด 1,700ha ได้รับการเซ็นสัญญา สกปรก . แต่ตัวเลขในปีที่สองนั้นน่าหดหู่ใจโดยมีการส่งใบสมัครเพียง 400ha
การจูงใจทางการเงินสำหรับปีที่สองน้อยกว่าปีแรกที่ 12,500 ยูโรต่อเฮกแตร์ และเนื่องจากผู้ที่ส่งใบสมัครสำหรับด้วงในปีที่สามและปีสุดท้ายของโครงการจะได้รับเพียง 9,000 ยูโร / เฮกแตร์จึงไม่น่าจะมีผู้ปลูกในนาทีสุดท้ายที่รับข้อเสนอ
การผสมผสานระหว่างการปลูกอย่างกระตือรือร้นในช่วงทศวรรษ 1990 และการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากประเทศในโลกใหม่ทำให้ภูมิภาคไวน์ชั้นนำของฝรั่งเศสแกว่งตัวเข้าสู่สภาวะการผลิตที่ล้นเกินซึ่งส่งผลต่อราคาไวน์และทำร้ายผู้ปลูกทั่วทั้งภูมิภาค
เขียนโดย Chris Losh
