- นิตยสาร: ฉบับเดือนตุลาคม 2017
- อเมริกาใต้
- Tastings Home
คุณภาพที่นำเสนอโดยแบรนด์ใหญ่ ๆ ถือเป็นจุดแข็งของอุตสาหกรรมไวน์ของอเมริกาใต้มายาวนานเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์เนื่องจากเป็นไวน์ที่มีราคาเหมาะสมและมีให้เลือกมากมาย เราขอให้ผู้เชี่ยวชาญของเราสองคนชิมไวน์ 74 ชนิดจากผู้ผลิตชื่อดังในอาร์เจนตินาบราซิลชิลีและอุรุกวัยเพื่อเลือกซื้อที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มในชีวิตประจำวัน Sarah Jane Evans MW รายงานเกี่ยวกับการชิม ...
มั่นใจเสมอต้นเสมอปลาย - ขอแสดงความยินดีกับผู้ผลิตไวน์! การชิมครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าทำไมแบรนด์ของอเมริกาใต้จึงประสบความสำเร็จบนถนนไฮสตรีทของสหราชอาณาจักรและยังมีการเติบโตในสหรัฐอเมริกาอีกด้วย พวกเขามีชื่อเสียงที่ไม่ได้รับการยอมรับในเรื่องการไม่เปิดเผยตัว แต่ไวน์ที่ดีที่สุดที่ได้ลิ้มรสที่นี่ให้คุณค่าและคุณค่า สองในสามของการคัดเลือกของเราได้คะแนน 90 คะแนนขึ้นไปนั่นหมายความว่าพวกเขาทำให้เราหลงใหลในความเป็นตัวของตัวเองแม้ว่าจะมีการผลิตในหลายพันกรณีก็ตาม
เลื่อนลงเพื่อดูไวน์แบรนด์ใหญ่อันดับต้น ๆ ของอเมริกาใต้ 20 อันดับ
สิ่งที่มาอันดับต้น ๆ ? มันเป็นความร้อนแรงระหว่างอาร์เจนตินาและชิลีในแง่ของตัวเลข อุรุกวัยซึ่งเป็นญาติกับมือใหม่ทำได้ดีกับไวน์สองชนิดจาก Familia Traversa หนึ่งในนั้นยอดเยี่ยม Cabernet Franc - เป็นหนึ่งเดียวในไลน์อัพ แต่เน้นย้ำถึงศักยภาพของวาไรตี้ในอเมริกาใต้ อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ Malbec ทำได้ดีและทำได้ดีกับครอบครัว Zuccardi ในการทำเกรดโดยมี Malbecs สามตัวในการคัดเลือกของเรา แต่ - ผู้ซื้อระวัง - Malbecs จำนวนสองเท่าล้มเหลวในการตัดคะแนนเมื่อผ่านการทดสอบ คุณภาพไม่คงเส้นคงวา
อีกด้านหนึ่งของเทือกเขาแอนดีสประเทศชิลี Carmenere ทำให้เราผิดหวัง มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่ทำเกรดได้: Max Reserva จาก Errazuriz ส่วนที่เหลือทั้งหมดได้รับการผสมผสานและในฐานะที่เป็นส่วนผสม Carmenere แสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นคนที่นอนไม่ดีกับพันธุ์อื่น ๆ ที่น่าสนใจกว่านั้นคือ Pinot Noirs จาก Montes และ Cono Sur นอกจากนี้ยังมีชาวชิลีที่ดีสองคน Cabernet Sauvignons ซึ่งท้าทายชื่อเสียงของพันธุ์นี้ในเรื่องพริกหยวกและยูคาลิปตัส ชิลี Merlots ในทางกลับกันก็ดูจืดชืดเมื่อเปรียบเทียบ
เซอร์ไพรส์อะไรมั้ย? ใช่ว่าเราจะเลือกเพียงหนึ่งเดียว Sauvignon Blanc จากสี่รายการที่ส่งมาและหนึ่งรายการ ชาร์ดอนเนย์ จากแปด กาลครั้งหนึ่งเหล่านี้เป็นผู้สร้างหัวข้อข่าว ถึงกระนั้นเราก็ยังประหลาดใจกับชาวชิลี Carignan จาก Luis Felipe Edwards ซึ่งเต็มไปด้วยตัวละครเช่นเดียวกับ Trapiche Bonarda
นักชิม: Sarah Jane Evans MW นักเขียนและนักประพันธ์ไวน์ที่ได้รับรางวัลและประธานร่วม DWWA และ Patricio Tapia ซึ่งเป็นประธาน DWWA ประจำภูมิภาคอเมริกาใต้ไม่รวมชิลี
