หลัก คุณสมบัติ รายงานวินเทจ: Barolo 2009...

รายงานวินเทจ: Barolo 2009...

บาโรโล 2009

บาโรโล 2009

  • Piedmont

Tom Maresca รู้สึกผิดหวังอย่างมากกับการชิมในปี 2009 นี้โดยอ้างถึงความล้มเหลวของผู้ผลิตไวน์ในการระบุว่าความยากลำบากของเหล้าองุ่นเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้การแสดง 'น่าหดหู่' นี้

‘คนมองโลกในแง่ดีอายุยืนยาว’ เพียงไม่กี่คนและผู้ผลิตส่วนใหญ่พูดถึงปี 2009 ว่าเป็นเหล้าองุ่นสำหรับการดื่มระยะใกล้ ’

วินเทจปี 2009 ของ บาโรโล จะเผชิญหน้ากับผู้บริโภคด้วยความจริงอันโหดร้ายและไวน์ที่รุนแรง ฉันได้ลิ้มรส Barolo 2009 กว่า 200 ตัวอย่างที่ Nebbiolo Prima ใน Alba ในเดือนพฤษภาคม ไวน์ส่วนใหญ่ที่นำเสนอในช่วงห้าวันของงานไม่เพียง แต่ขาดสี Nebbiolo แบบคลาสสิก แต่แทบไม่มีกลิ่นและรสชาติของ Nebbiolo เลย

ฉันรัก Barolo และฉันเคารพและชื่นชมผู้ผลิตหลายคนสำหรับความทุ่มเทและความชัดเจนในวิสัยทัศน์ของพวกเขา แต่ฉันต้องบอกว่าการแสดงของหลาย ๆ คนในวินเทจนี้ไม่ได้ขาดเพียงแค่มันเป็นเรื่องที่น่าหดหู่ใจ

แน่นอนว่ามีข้อยกเว้น: ผู้ผลิตหลายราย - Giacomo Fenocchio, Aldo Conterno, Prunotto สำหรับบางคน - กลายเป็น Barolo ที่ดื่มได้มาก มีเพียงไม่กี่คนที่สะดุดตา Pio Cesare และ Massolino-Vigna Rionda แม้จะมีความเชื่อในศักยภาพในการชะลอวัยของไวน์ ความคิดเห็นดังกล่าวได้รับการสะท้อนจากพ่อค้าและผู้ซื้อบ่อยครั้งซึ่งได้ลิ้มรสไวน์เหล่านี้ที่ได้รับการคัดสรรเมื่อหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านักข่าวและกับผู้ผลิต (ไม่ใช่คนตาบอด) แต่สำหรับเพดานปากของฉัน - และในความเห็นของนักข่าวหลายคนที่ฉันพูดด้วย - ผู้ผลิต Barolo ส่วนใหญ่ดูเหมือนจะประเมินความยากลำบากของเหล้าองุ่นนี้ต่ำไปอย่างมาก มีเพียงไม่กี่คนในปี 2009 ที่มองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับอายุที่ยืนยาวและผู้ผลิตส่วนใหญ่พูดถึงปี 2009 ว่าเป็นเหล้าองุ่นสำหรับการดื่มระยะใกล้

Giacomo Conterno แห่งโรงกลั่นเหล้าองุ่น Aldo Conterno ในชุมชน Monforte เป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่เปิดเผยมากขึ้น เขากล่าวว่า: ‘ปี 2009 เป็นเหล้าองุ่นของคนทำไวน์ ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมเถาวัลย์ [Nebbiolo] บางต้นก็เกือบสุกแล้วและบางส่วนก็ยังไม่สุกซึ่งต่างกันเกือบ 30 วัน สิ่งที่คุณทำเกี่ยวกับสิ่งนั้นเป็นตัวกำหนดว่าคุณทำไวน์ประเภทใด ’การประเมินผลการเก็บเกี่ยวของ Consorzio ในปีนี้โดยปกติจะได้รับการปกป้องอย่างดี:

'เหล้าองุ่นปี 2009 จะถูกจดจำด้วยรูปแบบการสุกที่ไม่สม่ำเสมอ ... ในแง่ของการสุกงอมทางเทคโนโลยีวินเทจสามารถวางได้ระหว่างปี 2546 ถึง 2550 ... เกี่ยวกับการเจริญเติบโตของฟีนอลิก ... ข้อมูลที่พบในองุ่นนั้นเทียบได้กับปี 2546 ... ในผลลัพธ์แบบวินเทจนี้ไม่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นเสมอไปโดยการชะลอการเก็บเกี่ยว '

บทความที่น่าสนใจ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

การสั่งซื้อล่วงหน้าจะเริ่มต้นด้วยไวน์วินเทจที่สองของ Queen’s English...
การสั่งซื้อล่วงหน้าจะเริ่มต้นด้วยไวน์วินเทจที่สองของ Queen’s English...
Body of Proof RECAP 4/9/13: Season 3 ตอนที่ 8 Doubting Tommy
Body of Proof RECAP 4/9/13: Season 3 ตอนที่ 8 Doubting Tommy
สปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: ฟิลลิสพบลูกสาวที่หายไปนาน Portia – ของขวัญสุดท้ายของ Lenny?
สปอยเลอร์โรงพยาบาลทั่วไป: ฟิลลิสพบลูกสาวที่หายไปนาน Portia – ของขวัญสุดท้ายของ Lenny?
Law & Order SVU Recap 04/01/21: Season 22 ตอนที่ 9 การกลับมาของบุตรน้อยหลงหาย
Law & Order SVU Recap 04/01/21: Season 22 ตอนที่ 9 การกลับมาของบุตรน้อยหลงหาย
Game of Thrones Premiere Recap 4/14/19: Season 8 ตอนที่ 1
Game of Thrones Premiere Recap 4/14/19: Season 8 ตอนที่ 1
สรุปชีวิต 600 ปอนด์ของฉัน 04/08/20: Season 8 ตอนที่ 16 Ashley T's Story
สรุปชีวิต 600 ปอนด์ของฉัน 04/08/20: Season 8 ตอนที่ 16 Ashley T's Story
บทสรุปผู้รอดชีวิตที่กำหนด 11/15/17: Season 2 ตอนที่ 7 Family Ties
บทสรุปผู้รอดชีวิตที่กำหนด 11/15/17: Season 2 ตอนที่ 7 Family Ties
สปอยเลอร์ The Young and the Restless: วันศุกร์ที่ 14 พฤษภาคม – Kyle เผชิญกับ Harrison ที่ Engagement Bash – ชารอนตัดสินใจชะตากรรมของการแต่งงาน
สปอยเลอร์ The Young and the Restless: วันศุกร์ที่ 14 พฤษภาคม – Kyle เผชิญกับ Harrison ที่ Engagement Bash – ชารอนตัดสินใจชะตากรรมของการแต่งงาน
คู่มือการเดินทางขวดเหล้า: Cassis & Bandol, Provence...
คู่มือการเดินทางขวดเหล้า: Cassis & Bandol, Provence...
Update: Conviviality Plc ในการบริหาร แต่หวังยอดขายปลีก...
Update: Conviviality Plc ในการบริหาร แต่หวังยอดขายปลีก...
West Coast Wine ซื้อ Valley of the Moon...
West Coast Wine ซื้อ Valley of the Moon...
ที่สุดของ Ata Rangi Pinot Noir...
ที่สุดของ Ata Rangi Pinot Noir...