ไวน์ออสเตรเลียลูกใหม่ที่ต้องลอง...

• ไฮไลท์

สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับออสเตรเลียคือผู้ผลิตไวน์จำนวนมากที่กระตือรือร้นที่จะทดลองรูปแบบใหม่ ๆ และพันธุ์องุ่นที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักเพื่อผลิตสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ทีมชิมของ Decanter แนะนำให้ลอง 5 ...

ออสเตรเลีย สร้างชื่อเสียงในระดับนานาชาติด้วยไวน์ผลไม้ขนาดใหญ่ คิด บารอสซ่า ชีราซ และ oaky ชาร์ดอนเนย์ .

เมื่อไม่นานมานี้มีการเพิ่มขึ้นของความนิยมของไวน์ที่มีอากาศเย็นเช่น หุบเขาอีเดน Riesling , คาบสมุทร Mornington Pinot Noir, หรือ Chardonnay จาก Adelaide Hills

นอกเหนือจากนี้และไวน์มาตรฐานนอกประเทศออสเตรเลียยังเป็นแหล่งทดลองอีกด้วย สิ่งนี้เกิดขึ้นมาระยะหนึ่งแล้ว แต่เมื่อไม่นานมานี้ผลการวิจัยบางส่วนพบว่าพวกเขาอยู่เหนือชายฝั่งออสซี่

ถ้าทำได้ให้นั่งเครื่องบินไปแอดิเลดแล้วแวะไปที่ประตูห้องใต้ดินสองสามประตู ในระหว่างนี้ ขวดเหล้า ทีมชิมของเราได้เลือกไวน์ 5 ชนิดให้เลือกหาซึ่งส่วนใหญ่มีจำหน่ายในสหราชอาณาจักรโดยมีอีกสองสามรายการวางจำหน่ายในร้านค้าในสหรัฐอเมริกาด้วย

ไวน์ออสเตรเลียทดลอง:

ไวน์อัปเดตเมื่อ 26/1/2018